Orzechy i nasiona
68 produktów · wartości odżywcze na 100g
Orzechy i nasiona to prawdziwe bomby odżywcze — koncentrat zdrowych tłuszczów, białka, błonnika, witamin i minerałów. Mimo wysokiej kaloryczności (500-650 kcal/100g) badania pokazują, że regularne spożywanie orzechów zmniejsza ryzyko chorób serca, cukrzycy i nadwagi. Kluczem jest rozsądna porcja — ok. 30g dziennie.
Wszystkie produkty — Orzechy i nasiona
Orzechy i nasiona — kaloryczność i wartości odżywcze
Migdały (579 kcal) to rekord witaminy E wśród orzechów. Orzechy włoskie (654 kcal) zawierają dużo kwasów omega-3 roślinnych (ALA) i polifenoli chroniących mózg. Pistacje (562 kcal) mają nieco mniej kalorii i dużo luteiny. Orzechy brazylijskie (659 kcal) — wystarczą 2-3 dziennie aby zaspokoić zapotrzebowanie na selen (pełni funkcje antyoksydacyjne i wspiera tarczycę). Pestki dyni (559 kcal) mają rekordową zawartość cynku — ważnego dla odporności i płodności. Siemię lniane (534 kcal) jest bogate w omega-3 ALA i lignany. Nasiona chia (486 kcal) zawierają 27g błonnika/100g — pęcznieją w żołądku dając uczucie sytości. Sezam (573 kcal) jest bogaty w wapń.
💡 Porada dietetyczna
Wskazówka dietetyczna: garść orzechów (30g) dziennie to optymalna porcja. Najzdrowiej jeść surowe lub lekko prażone bez soli. Masło orzechowe wybieraj bez oleju palmowego i cukru (skład: tylko orzechy). Dodawaj nasiona chia lub siemię lniane do owsianki, jogurtu czy koktajli — małą łyżką możesz znacznie wzbogacić wartość odżywczą posiłku.