Owoce
99 produktów · wartości odżywcze na 100g
Owoce to naturalne źródło cukrów prostych, błonnika, witamin (szczególnie witaminy C) i przeciwutleniaczy. Choć zawierają cukier, indeks glikemiczny większości owoców jest niski dzięki błonnikowi, który spowalnia wchłanianie cukrów. Owoce jagodowe — borówki, maliny, truskawki — zawierają wyjątkowo dużo antyoksydantów.
Wszystkie produkty — Owoce
Owoce — kaloryczność i wartości odżywcze
Kaloryczność owoców waha się od 17 kcal/100g dla arbuza do ponad 70 kcal/100g dla banana czy winogron. Wyjątek stanowi awokado (160 kcal) i kokos (350 kcal) ze względu na wysoką zawartość tłuszczów. Owoce cytrusowe — pomarańcze, grejpfruty — są bogate w witaminę C i flawonoidy. Mango dostarcza beta-karotenu, kiwi zawiera więcej witaminy C niż pomarańcza, a papaja bogata jest w papainę wspomagającą trawienie białek. Suszone owoce jak daktyle i rodzynki są znacznie bardziej kaloryczne niż świeże — 300 kcal/100g, dlatego warto je traktować jako przekąskę, nie jako substytut świeżych owoców.
💡 Porada dietetyczna
Wskazówka dietetyczna: 2-3 porcje owoców dziennie to optymalny poziom dla większości dorosłych. Porcja to ok. 150g (jeden średni owoc lub garść jagód). Owoce najlepiej jeść w pierwszej połowie dnia. Jeśli masz cukrzycę lub insulinooporność, wybieraj owoce o niższym IG: jagody, maliny, jabłka, gruszki.






























































































